Du 26 au 28 janvier 2026, le Parc des Expositions de Montpellier vibrera au rythme de la 33ème édition de Millésime BIO. Véritable carrefour mondial pour les professionnels, ce salon s’affirme une nouvelle fois comme le plus grand rendez-vous international dédié aux vins et boissons alcoolisées biologiques.

Un rendez-vous incontournable pour la filière

Créé en 1993 par des vignerons d’Occitanie, Millésime BIO a bien grandi. Pour cette édition 2026, ce sont près de 1 500 exposants venus de toutes les régions de France et d’une quinzaine de pays qui sont attendus. Le salon prévoit d’accueillir environ 11 000 acheteurs professionnels (cavistes, sommeliers, importateurs et distributeurs) venus du monde entier pour dénicher les pépites de demain.

Plus que du vin : une offre diversifiée

Si le vin reste le cœur historique de l’événement, Millésime BIO continue de s’ouvrir aux autres segments du marché bio. Le salon se structure autour de quatre univers spécifiques :

• Beer&Bio : Pour les amateurs de malt et de houblon certifiés.
• Cider&Bio : Mettant en avant le renouveau de la filière cidricole.
• Spirit&Bio : Une sélection de spiritueux d’exception.
• NoLow&Bio : La nouveauté dédiée aux boissons sans alcool ou à faible teneur en alcool, répondant aux nouvelles tendances de consommation.

Au programme : Expertise et Dégustation

L’événement ne se limite pas aux stands d’exposition. Il propose une expérience complète pour comprendre les enjeux de la filière :

• L’Œnothèque : Un espace de dégustation en libre-service pour découvrir plus de 1 000 références classées par pays et appellations.
• Masterclass et Conférences : Des sessions animées par des experts pour décrypter les marchés, les techniques de vinification bio ou encore les enjeux de la biodiversité.
• Challenge Millésime BIO : Les visiteurs pourront découvrir les lauréats du célèbre concours mondial des vins et bières bio, dont les dégustations se tiennent traditionnellement quelques semaines avant le salon.

Informations Pratiques

• Dates : Du lundi 26 au mercredi 28 janvier 2026.
• Lieu : Parc des Expositions de Montpellier, Route de la Foire, 34470 Pérols.
• Accès : Tramway Ligne 3 (Arrêt Parc Expo).